Brie

Brie
Brieost med kiks
Herkomst	Brie, Seine-et-Marne, Frankrig
Type	hvidskimmelost
v d r

Brie (udtales [ˈbri·i]) er en mild hvidskimmelost fra den franske historiske region Brie.

Typer af brie

• Brie de Coulommiers
• Brie de Meaux
• Brie de Melun
• Brie de Montereau
• Brie de Nangis
• Brie de Provins
• Brie Fermier
• Brie Noir
• Coulommiers
• Fougerus

Referencer

Eksterne henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Brie

Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.