Madopskrift

Forside til The Compleat Housewife, en kogebog med madopskrifter, der udkom i 1727 og blev voldsom populær i England i de 18. århundrede.

En madopskrift indeholder en liste over ingredienser og en tilberedningsfremgangsmåde.

Eksterne henvisning

Wikikogebogen på Wikibooks
Google: Madlavning Arkiveret 16. april 2003 hos Wayback Machine
Kokkepigens blog: ressourceside om historiske kogebøger og opskrifter

Spire

Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.