| Mie Saabye | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Mie Saabye ved VM i landevejscykling 2018. | |||||||||||||
| Personlig information | |||||||||||||
| Født | Mie Saabye Madsen  8. august 2001 (25 år) Ry, Danmark | ||||||||||||
| Land | Kongeriget Danmark | ||||||||||||
| Højde | 175 cm | ||||||||||||
| Discipliner | Landevejscykling Mountainbiking | ||||||||||||
| Amatørhold | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Nomineringer og priser | |||||||||||||
| Udmærkelser | Danish Bike Award (2019) | ||||||||||||
| Eksterne henvisninger | |||||||||||||
 Instagram | |||||||||||||
| Del af Portal:Cykling | |||||||||||||
| Information med symbolet hentes fra Wikidata. | |||||||||||||
Mie Saabye Madsen (født 8. august 2001 i Ry) er en forhenværende elitecykelrytter fra Danmark.
Saabye startede som 10-årig med at køre mountainbike hos Gl. Rye MTB, og skiftede senere til naboklubben Mountainbike Klub Silkeborgs licenshold. Ved EM i mountainbike 2015 blev hun europamester i U15-rækken. Året før var hun blevet danmarksmester.
Ved DM i cykelcross 2017 vandt hun bronzemedalje i eliterækken, kun overgået af Malene Degn og Caroline Bohé. Samme år kørte Mie Saabye sit første landevejsløb, da hun deltog i det nordjyske løb 3 dage i Nord.
Ved de ungdomsolympiske lege 2018 i Buenos Aires vandt hun sammen med Sofie Heby Pedersen guld i holdkonkurrencen i mountainbike og landevejscykling.
I 2018 og 2019 blev Saabye junior-danmarksmester i både linjeløb og enkeltstart.
