Realfag er en betegnelse for naturvidenskabelige fag inklusive matematik. Begrebet bruges især i Norge, hvor det er et udbredt begreb i det norske uddannelsessystem. Personer, som har en naturvidenskabelig uddannelse, kaldes tilsvarende i Norge ofte realister, og tidligere (fra 1811 til 1985) har den latinske titel cand.real. været anvendt i Norge af naturvidenskabelige kandidater fra universiteterne. I Norge som i Danmark er STEM-fag i løbet af 2000-tallet blevet et udbredt synonym for realfag/naturvidenskabelige fag.
På dansk bruges udtrykket realfag sjældent, men findes dog i Ordbog over det danske Sprog, hvor det i 1937 havde forklaringen "om naturvidenskaberne og de eksakte videnskaber som undervisningsfag, skolefag". Det anvendes også undertiden i danske uddannelsesmæssige sammenhænge. Realskolerne, som var en udbredt dansk skoleform i næsten 200 år fra 1787 til 1978, havde således deres navn, fordi de skulle give eleverne viden om ikke mindst de reale fag.