Adam Dziurok (* 1972 in Rybnik) ist ein polnischer Historiker.
Er ist wissenschaftlicher Mitarbeiter und Leiter des Büros für Öffentliche Bildung bei der Zweigstelle des Instituts für Nationales Gedenken in Katowice sowie Adiunkt an der katholischen Kardinal-Stefan-Wyszyński-Universität Warschau. Er beschäftigt sich speziell mit kommunistischen Verbrechen in Oberschlesien, unter anderem mit der Verfolgung der deutschen und der autochthonen Bevölkerung nach 1945. Dziurok war im Prozess gegen den ehemaligen Lagerkommandanten Salomon Morel engagiert. Er hat mehrere Arbeiten veröffentlicht.
