Der (die) Azumbre, auch Açumbre, war ein spanisches Volumenmaß für Flüssigkeiten. Der Begriff stammt vom arabischen Wort ṯumun / ثُمُن („Achtel“) bzw. mit dem agglutinierten Artikel al-ṯumun / الثُمُن, aufgrund der Unterscheidung in Sonnen- und Mondbuchstaben aṯ-ṯumun ausgesprochen.
Beispielsweise hatte eine Cantara/Cantaro in Santana und Málaga 8 Azumbre.
Eine Maßkette war