Bucholtz oder Bucholz ist der Familienname folgender Personen:
- Andreas Heinrich Bucholtz (1607–1671), deutscher Theologe und Schriftsteller
- Carl Franz Nikolaus Bucholtz (1809–1887), deutscher Verwaltungsjurist und Politiker
- Christian Friedrich Bucholz (1770–1818), deutscher Chemiker und Apotheker
- Christoph Joachim Bucholtz (1607–1679), deutscher Rechtswissenschaftler und Politiker, Bürgermeister von Hameln
- Fedor Bucholtz (1872–1924), russischer Botaniker.
- Franz Bernhard von Bucholtz (1790–1838), deutsch-österreichischer Diplomat, Publizist und Historiker
- Franz Heinrich Alexander Bucholtz (1846–1905), deutscher Jurist und Politiker
- Margarete von Bucholtz (1924–1998), deutsche Leichtathletin
- Samuel Buchholz (1717–1774), deutscher Theologe und Historiker
- Wilhelm Heinrich Sebastian Bucholz (1734–1798), deutscher Arzt, Apotheker, Botaniker, Chemiker und Berater Goethes
- Wilhelm Bucholz (1896–1955), deutscher Admiralrichter
- Wilhelm Bucholtz (1830–1911), deutscher Landrat
Siehe auch:
- Buchholtz
- Buchholz
- Buchholzen, Hofschaft in Remscheid, Nordrhein-Westfalen
