Carl Appel ist der Name folgender Personen:
- Carl Appel (Romanist) (1857–1934), deutscher Romanist
- Carl Appel (Maler) (1866–1937), deutscher Maler
- Carl Appel (Architekt) (1911–1997), österreichischer Architekt
Siehe auch:
- Karl Appel
- Karel Appel (1921–2006), niederländischer Maler, Grafiker und Bildhauer
