Sportliche Laufbahn
Erste internationale Erfahrungen sammelte Choi Dong-baek im Jahr 2010, als er bei den erstmals ausgetragenen Olympischen Jugendspielen in Singapur in 48,82 s Dritter im B-Lauf über 400 Meter wurde. Im Jahr darauf schied er bei den Jugendweltmeisterschaften nahe Lille mit 48,18 s im Semifinale im 400-Meter-Lauf aus und kam über 200 Meter mit 22,38 s nicht über die Vorrunde hinaus. 2014 verhalf er der südkoreanischen 4-mal-400-Meter-Staffel bei den Asienspielen in Incheon zum Finaleinzug und trug damit zum Gewinn der Silbermedaille bei. Im Jahr darauf belegte er mit der Staffel bei der Sommer-Universiade in Gwangju in 3:08,17 min den fünften Platz und 2019 gelangte er bei den Militärweltspielen in Wuhan mit 3:09,06 min auf den sechsten Platz und schied dort über 400 Meter mit 48,66 s im Vorlauf aus. 2023 beendete er dann seine aktive sportliche Karriere im Alter von 29 Jahren.