Christian Mook

Christian Mook (* 5. Oktober 1969 in Frankfurt am Main) ist ein deutscher Gastronomieunternehmer, Redakteur, Autor und Herausgeber.

Leben

Seine Kindheit verbrachte Mook in Frankfurt am Main, wo er am Fuße des Henninger-Turms als Sohn eines Angestellten eines Offenbacher Lederunternehmens aufwuchs. Zunächst widmete er sich als Galerist der Kunst, heute zählt er zu den erfolgreichsten und innovativsten Gastronomen in Deutschland. 1997 eröffnete er mit dem M Steakhouse in der Feuerbachstraße eines der ersten gehobenen Steakhäuser nach amerikanischem Vorbild in Frankfurt, womit der Grundstein für die heutige Mook Group gelegt war.

1999 eröffnete er dann auch das Steakhouse The Surf n’ Turf (benannt nach dem nordamerikanischen Gericht Surf and Turf) am Grüneburgweg, 2006 The Ivory Club in der Taunusanlage mit einer sogenannten „Contemporary Colonial Cuisine“, 2010 den panasiatischen Supperclub Bar, Restaurant und Lounge namens Zenzakan, ebenfalls in der Taunusanlage, 2012 die „French Brasserie & Oyster Bar“ namens Mon Amie Maxi in der Halle der denkmalgeschützten Villa May in der Bockenheimer Landstraße und im Frühjahr 2018 das Lokal Franziska mit sogenannter „Progressiv German Vintage Cuisine“ im ehemals rotierenden Lokal auf dem alten Henninger-Turm.

Seine Frankfurter Unternehmensgruppe zählt heute 220 Mitarbeiter. Mook als Unternehmer verzeichnet mit seinen Geschäften einen Jahresumsatz in zweistelliger Millionenhöhe.

Christian Mook ist verheiratet und Vater zweier Töchter. Die Familie lebt in Frankfurt am Main.

Publikationen

Ehrungen

als Person:

für seine Lokale:

Literatur

Einzelnachweise

  1. ↑ Monika Nellessen: Star-Gastronom Christian Mook aus Frankfurt eröffnet Restaurant im Henninger-Turm. Allgemeine Zeitung, 10. Juni 2017.
  2. ↑ Barbara Goerlich: Eine Franziska für den Henninger Turm. Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 11. September 2017.
  3. ↑ Christian Mook plant seinen Höhenflug. Frankfurter Neue Presse, 26. September 2015.
  4. ↑ Jacqueline Vogt: Eigensinnig und begeisterungsfähig. Frankfurter Allgemeine Zeitung, 28. September 2014.
  5. ↑ Rare – Mook's Magazin im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
  6. ↑ Mook-Magazin – the rare edition im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
  7. ↑ The Frankfurter – Frankfurt und die Welt im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
  8. ↑ Joachim Heidersdorf: Preisträger & Nominierte 2012. (Memento des Originals vom 17. November 2017 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. Warsteiner Brauerei, 2012.
  9. ↑ Mook ist jetzt Top-Gastronom. Frankfurter Neue Presse, 2. November 2012.
  10. ↑ Der Zeit voraus. Frankfurter Neue Presse, 27. Dezember 2013.
  11. ↑ Der neue Feinschmecker – Jetzt werden auch Favoriten gekürt. Gastronomie Geflüster, 12. August 2014.
  12. ↑ Leaders of the Year 2014 Deutschland. (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Dezember 2023. Suche im Internet Archive) ( Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.) Rolling Pin, Nr. 167, 14. September 2013.
  13. ↑ Erfolgsgastronom des Jahres 2017 Christian Mook. In: Restaurant-News für Frankfurt am Main. frankfurt-tipp.de, 5. Oktober 2017.
Personendaten
NAME Mook, Christian
KURZBESCHREIBUNG deutscher Gastronomieunternehmer, Redakteur, Autor und Herausgeber
GEBURTSDATUM 5. Oktober 1969
GEBURTSORT Frankfurt am Main