Kampfsportkarriere
Gane begann seine Kampfsportkarriere mit Muay Thai, erzielte dort eine Bilanz von 14-0 und war 2016 sowie 2017 jeweils Französischer Meister des Verbandes AFMT (+92 kg).
Sein MMA-Profidebüt bestritt er am 2. August 2018 bei der kanadischen Promotion TKO MMA in Montreal und gewann per Submission in der ersten Runde gegen den Kanadier Bobby Sullivan, wodurch er den Titel im Schwergewicht erhielt. Diesen verteidigte er am 21. September 2018 in Québec durch TKO in Runde 2 gegen den Kanadier Adam Dyczka und am 24. Mai 2019 in Gatineau durch TKO in Runde 1 gegen den Brasilianer Roggers Souza. Noch im Juni 2019 wurde seine Verpflichtung bei der UFC bekanntgegeben. Sein Cheftrainer und Manager zu dieser Zeit war Fernand Lopez und er trainierte bei der MMA Factory in Paris, zusammen mit Francis Ngannou.
Sein UFC-Debüt gewann er am 10. August 2019 bei UFC Fight Night 156 in Montevideo durch Submission in der ersten Runde gegen den Brasilianer Raphael Pessoa (Kampfbilanz: 9-0) und erzielte in seinem zweiten Kampf am 26. Oktober 2019 in Kallang einen weiteren Sieg durch Submission gegen den US-Amerikaner Don’Tale Mayes (7-2). Weniger als zwei Monate später bestritt er am 21. Dezember in Busan seinen dritten Kampf des Jahres und siegte dabei einstimmig nach Punkten gegen den Kanadier Tanner Boser (17-5).
Seinen ersten Kampf gegen einen Athleten aus den Top-10 bestritt er im Rahmen seines US-Debüts am 12. Dezember 2020 in Las Vegas, als er den ehemaligen Titelträger Junior dos Santos (21-8, UFC #7) durch TKO in Runde 2 stoppte. Dem folgte ein einstimmiger Punktsieg am 27. Februar 2021 in Las Vegas gegen Jairzinho Rozenstruik (11-1, UFC #4) aus Suriname. Einen weiteren Kampf in Las Vegas gewann er am 26. Juni 2021 durch einstimmige Punktentscheidung gegen den Russen Alexander Wolkow (33-8, UFC #5).
Am 7. August 2021 kämpfte er in Houston um den vakanten UFC-Interimstitel im Schwergewicht, wobei er Derrick Lewis (25-7, UFC #2) durch TKO in der dritten Runde besiegte. Er konnte daraufhin am 22. Januar 2022 bei UFC 270 in Anaheim gegen den UFC-Weltmeister Francis Ngannou (16-3) antreten, wobei er jedoch einstimmig nach Punkten verlor und damit seine erste Niederlage erlitt. Am 3. September 2022 siegte er in Paris durch K.o. in der dritten Runde gegen den Australier Tai Tuivasa (14-3, UFC #3) und konnte dann als Nummer-1-Herausforderer am 4. März 2023 bei UFC 285 in Las Vegas um den vakanten UFC-Weltmeistertitel im Schwergewicht antreten, der von Ngannou niedergelegt worden war. Er verlor dabei durch Submission in der ersten Runde gegen den ehemaligen Halbschwergewichtstitelträger Jon Jones (26-1), der nach einer über dreijährigen Kampfpause sein Comeback gab.
Am 2. September 2023 gewann er in Paris durch TKO in Runde 2 gegen den Moldauer Serghei Spivac (16-3, UFC #7) und siegte am 7. Dezember 2024 in Las Vegas durch Mehrheitsentscheidung nach Punkten in einem Rematch gegen Alexander Wolkow (38-10, UFC #3). Er kämpfte daraufhin am 25. Oktober 2025 bei UFC 321 in Abu Dhabi gegen den neuen UFC-Weltmeister Tom Aspinall (15-3), wobei der Kampf bereits in der ersten Runde unterbrochen wurde, nachdem Gane versehentlich mit den Fingern in das rechte Auge von Aspinall geraten war. Nachdem dieser selbst nach einer fünfminütigen Auszeit angegeben hatte, nicht mehr richtig sehen zu können, wurde der Kampf schließlich abgebrochen und blieb wertungslos (No Contest).
Am 14. Juni 2026 kämpfte er bei UFC White House - Freedom 250 in Washington, D.C. erneut um den Interims-Titel im Schwergewicht und siegte dabei durch TKO in Runde 2 gegen Alex Pereira (13-3), einen ehemaligen Titelträger aus dem Mittel- und Halbschwergewicht.
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Frankreich