Während seiner Zeit an der Universität des Saarlandes arbeitete Braun am Deutschen Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz. Von 2021 bis 2024 war er als Assistant Professor an der Universität Twente tätig. Dort forschte er schwerpunktmäßig zu Anwendungen künstlicher Intelligenz und der automatischen Verarbeitung natürlicher Sprache in wissensintensiven Prozessen. Zum Dezember 2024 nahm er einen Ruf an die Philipps-Universität Marburg an, wo er seitdem als Professor für Praktische Informatik mit Schwerpunkt Natural Language Processing die Arbeitsgruppe Natural Language Processing leitet. Im selben Jahr lehnte Braun einen ebenfalls ergangenen Ruf auf den Lehrstuhl für Artificial Intelligence an der Zeppelin Universität in Friedrichshafen ab.
In Marburg leitet Braun seit 2026 eine von der Hans-Böckler-Stiftung geförderte Nachwuchsforschungsgruppe zum Thema KI in der Arbeitswelt. Seine sonstigen Forschungsschwerpunkte liegen im Bereich NLP Methodiken und Evaluation, Legal Tech, Perspectivism and Disagreement, KI für das soziale Wohl und KI Regulation. Er ist außerdem Mitglied im Beirat Digitaler Verbraucherschutz des Bundesamtes für Sicherheit in der Informationstechnik (BSI).
Sachbuchautor
Seit 2009 schreibt Braun Fach- und Sachbücher, die im Mitp Verlag erscheinen. Seine Bücher werden regelmäßig in der Fachpresse besprochen. Die beiden Titel Let's Play Minecraft: Dein Redstone-Guide und Let's Play Minecraft: Dein Praxis-Guide belegten im Juli 2015 Platz eins und zwei der buchreport EDV-Bestsellerliste.
SaferDrive: An NLG-based behaviour change support system for drivers, in: Natural Language Engineering 24/4 (2018), S. 551–588
The Potential of Customer-Centered LegalTech, in: Datenschutz und Datensicherheit (DuD) Nr. 43 (2019), S. 760–766
I beg to differ: how disagreement is handled in the annotation of legal machine learning data sets, in: Artificial Intelligence and Law Nr. 32 (2024), S. 839–862
Why “Artificial Intelligence” Should Not Be Regulated, in: Digital Government: Research and Practice 6/2 (2025), S. 1–16