Doring ist der Familienname folgender Personen:
- Hans Doring (um 1420–1477), Uhrmacher, siehe Hans Düringer
- Hans Doring († 1536), deutscher Täufer und Märtyrer, siehe Hans Peißker
- Melinda Doring, australische Szenenbildnerin und Kostümbildnerin
Doring steht für:
- Doring River, Fluss in Südafrika
Siehe auch:
- Doringbaai, Ort in der Provinz Western Cape, Südafrika
- Jason Dohring (* 1982), US-amerikanischer Schauspieler
- Döring
- Dorin
