Am Gymnasium Canisianum in Lüdinghausen absolvierte er sein Abitur. Wittkamp studierte Biologie und Kunsterziehung. Er führte zusammen mit seiner Frau Annette Wittkamp-Fröhling auch eine Galerie in Lüdinghausen. Bekannt wurde er durch seine Kindergedichte, die jedoch auch gerne von Erwachsenen gelesen werden.
„Wenn beide Eltern Enten sind,
ein ganz normaler Fall,
dann kriegen sie ein Entenkind
und keine Nachtigall.“
– Frantz Wittkamp:Alle Tage ein Gedicht. Tagebuch und immerwährender Kalender
Werke
1970 Der Elefant ist weltbekannt
1973 Herr Soundso aus Irgendwo
1987 Ich glaube, dass du ein Vogel bist
1988 Oben in der Rumpelkammer
1989 Du bist da und ich bin hier
1990 Alle Tage, immer wieder
1991 Guten Morgen, mein Mäuschen
1993 Gute Nacht, mit J. A. Wittkamp
1996 Armes kleines Schwein, mit J. A. Wittkamp
1997 Das Pantoffeltier, mit J. A. Wittkamp
2001 Wir wollen uns wieder vertragen, mit J. A. Wittkamp
2002 Alle Tage ein Gedicht. Tagebuch und immerwährender Kalender
2002 Wo ist Mama?
2003 Vom Glück und Glanz der Goldnasen. Geschichten, die der Mond erzählt, mit J. H. A. Nikel
2009 Gedichtetage: Ein Tagebuch und immerwährender Kalender
2010 alphabetbuch: Tagebuch und immerwährender Kalender
2016 In die Wälder gegangen, einen Löwen gefangen, mit Illustrationen von Axel Scheffler. Beltz und Gelberg, Weinheim 2016, ISBN 978-3-945709-24-5.
2016 Papageien zu verleihen – Findlinge
CD
2001 Du bist da, und ich bin hier. Ein Spiel mit Sprache und Reimen für kleine und große Dichter – Gedichte und Geschichten, gelesen von Manfred Steffen. Hamburg, Hörcompany, ISBN 3-935036-83-3.