Gable oder Gablé ist der Familienname folgender Personen:
- Chad Gable (* 1986), US-amerikanischer Wrestler
- Christopher Gable (1940–1998), britischer Tänzer, Schauspieler, Ballettdirektor und -pädagoge
- Clark Gable (1901–1960), US-amerikanischer Schauspieler
- Dan Gable (* 1948), US-amerikanischer Ringer
- Jakob Gable (1875–1968), deutscher Gewerkschafter und Landtagsabgeordneter
- Joseph Benson Gable (1886–1972), nordamerikanischer Pflanzenzüchter
- June Gable (* 1945), US-amerikanische Schauspielerin
- Rebecca Gablé (* 1964), deutsche Schriftstellerin
- Taber Gable, US-amerikanischer Jazzmusiker
