Gebel ist ein vor allem in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen häufig vorkommender Familienname.
Über die Herkunft des Namens gibt es verschiedene Erklärungen. Aus dem Schlesischen Namenbuch gehen zwei Theorien hervor: Die erste besagt, dass der Name von dem Böhmischen Mundartwort für „Gabel“ abgeleitet ist. Die zweite Erklärung geht auf die mundarttechnische Veränderung des Nachnamens „Göbel“, „Göbler“, „Goldebrecht“ oder „Godebald“ zurück.

Der Nachname Gebel ist der 1 784. häufigste Familienname in Deutschland.
| Namen | Häufigkeit |
|---|---|
| Deutschland | 1644 |
| Schweiz | 28 |
| Österreich | 25 |
| Polen | 488 |
Die Schreibung Gebel ist vor allem im nordöstlichen deutschen Sprachraum verbreitet (Niedersachsen).