Giustini ist der Familienname folgender Personen:
- Carlo Giustini (1923–2005), italienischer Schauspieler
- Filippo Giustini (1852–1920), Kardinal der römisch-katholischen Kirche
- Lodovico Giustini (1685–1743), italienischer Komponist
- Oscar Giustini, italienischer Stuntman und Schauspieler
