Ham’s Nutrient Mixtures bezeichnet in der Zellkultur ein flüssiges Zellkulturmedium, das zur Kultur von Säugetierzellen verwendet wird. Insbesondere werden Ham’s F-10 und Ham’s F-12 verwendet.
Eigenschaften
Ursprünglich wurde Ham’s F-10 für die serumfreie Kultur von CHO-Zellen, HeLa-Zellen und Maus-L-Zellen entwickelt. Er ist teilweise Carbonat-gepuffert und für die Verwendung in einem CO2-Inkubator ausgelegt, weshalb sein pH-Wert außerhalb eines CO2-Inkubators langsam ansteigt. Oftmals wird Ham’s F-10 und F-12 mit FCS ergänzt (2 – 20% Volumenanteil, meist 10% Volumenanteil), um Wachstumsfaktoren und Proteine zu ergänzen und so ein schnelleres Wachstum zu erreichen. Ham’s F-12 ist eine Weiterentwicklung von F-10 und enthält eine höhere Konzentration an Aminosäuren und Zinksulfat, darüber hinaus wurden Putrescin und (teilweise) Linolsäure hinzugefügt. Zinksulfat ist nicht für Maus-L-Zellen geeignet. Dadurch eignet es sich besser für die serumfreie Kultur von CHO-Zellen. Weiterhin existieren noch zwei Modifikationen von Ham’s F-12: Coon’s Modifikation und Kaighn’s Modifikation.
Ham’s F-12
Die Zusammensetzung von Ham’s F-12, in Milligramm, auf 1 Liter mit bidestilliertem Wasser aufzufüllen und dann sterilzufiltrieren:
Gerhard Gstraunthaler, Toni Lindl: Zell- und Gewebekultur. 8. Auflage, Springer, 2021. doi:10.1007/978-3-662-62606-1.
Cord C. Uphoff, Hans G. Drexler (auth.), Cheryl D. Helgason, Cindy L. Miller: Basic Cell Culture Protocols. In: Methods in Molecular Biology Band 946, Humana, 2013. ISBN 978-1-62703-128-8.
Shalini Mani, Manisha Singh, Anil Kumar: Animal Cell Culture – Principles and Practice. In: Techniques in Life Science and Biomedicine for the Non-Expert. Springer, 2023. ISBN 978-3-031-19484-9.