Herbert Koch ist der Name folgender Personen:
- Herbert Koch (Archäologe) (1880–1962), deutscher Archäologe
- Herbert Koch (Mediziner) (1882–1968), österreichischer Pädiater und Hochschullehrer
- Herbert Koch (Pädagoge) (1886–1982), deutscher Pädagoge, Historiker, Romanist und Politiker
- Herbert Koch (Chemiker) (1904–1967), deutscher Chemiker
- Herbert Koch (Politiker, I), deutscher Politiker (DDR-CDU)
- Herbert Koch (Manager) (* 1941), österreichischer Manager
- Herbert Koch (Theologe) (1942–2022), deutscher Theologe und Autor
- Herbert Koch (Politiker, 1945) (* 1945), deutscher Chemiker und Politiker (CDU)
- Herbert Koch (Mathematiker) (* 1962), deutscher Mathematiker
