Seine Arbeitsgebiete sind Malerei, Zeichnung, Grafik, Plastik, Foto-, Film und Videokunst. "Sein „Porträt nach Dienst“ (1975/76) gehörte zu den meistdiskutierten Bildern der DDR."
Sakulowski war bis 1990 Mitglied des Verbands Bildender Künstler der DDR und ab 1974 Leiter der Sektion Maler, Grafiker, Plastiker des Bezirks Gera. Er hatte im In- und Ausland eine bedeutende Zahl von Einzelausstellungen und Ausstellungsbeteiligungen, in der Zeit der DDR u. a. von 1972 bis 1988 an der VII. bis X. Kunstausstellung der DDR in Dresden, 1977 an der Internationalen Ausstellung zum KSZE-Folgetreffen in Belgrad, 1978 an der Ausstellung Malerei und Grafik der DDR in Worpswede und 1988 an der XLIII. Biennale Venedig.
Rezeption
„Sein Thema ist der leidende Mensch, seine Arbeiten [sind] geprägt von einem hohen humanistischen und ethischen Ideal.“
„… Sakulowskis Zeichnungen, in denen der Künstler sein christlich-humanistisches Menschenbild bezeugt, sind beeindruckend. In einer ungeschönten Wahrhaftigkeit zeigt er den Menschen und wie er sich verhält. Und das mit meisterhafter Zeichentechnik, die sich mit den Großen der Kunstgeschichte messen kann.“
Uwe Klos (Maler, * 1959)
Darstellung Sakulowskis in der bildenden Kunst
Kurt Pesl: Der Maler Horst Sakulowski (Grafit, 1981)
Museen und öffentliche Sammlungen mit Werken Sakulowskis (unvollständig)