Josef Niedermayer ist der Name folgender Personen:
Josef Niedermayer (Geologe) (1911–1992), deutscher Geologe, in Hamburg Direktor des Geologischen Landesamtes und Lehrbeauftragter, Verfasser zahlreicher Veröffentlichungen
Josef Niedermayer (SS-Mitglied) (1920–1947), österreichischer SS-Unterscharführer und Leiter der Zellenbaus im KZ Mauthausen