Julia Sauter-Czarnik (* 18. Juni 1997 in Weingarten) ist eine deutsch-rumänische Eiskunstläuferin, die für Rumänien im Einzellauf startet.
Sauter wuchs in Ravensburg auf. Im Eisstadion St. Christina lernte sie beim ESC Ravensburg Eiskunstlauf. Als Jugendliche wurde sie im Landeskader gefördert. Mit 15 Jahren konnte sie sich aus Leistungsgründen nicht für die Förderung durch die Deutsche-Eislauf-Union im Bundeskader qualifizieren. Marius Negrea wurde auf sie aufmerksam und wurde ihr Trainer. In der Folge zog Sauter mit ihrer Mutter nach Brașov und startet seitdem für Rumänien. Sie besitzt sowohl die deutsche als auch die rumänische Staatsbürgerschaft.
Sauter ist zehnfache rumänische Meisterin und erreichte bei den Eiskunstlauf-Europameisterschaften 2025 den 7. Platz, ihr bestes internationales Ergebnis. Bei der Eröffnungsfeier ebenso wie bei der Schlussfeier der Olympischen Winterspiele 2026 war sie Fahnenträgerin für Rumänien. Sie belegte bei den Spielen den 17. Platz.
Sauter ist mit dem Ravensburger Eishockeyspieler Robbie Czarnik verheiratet.
