Kurlbaum ist der Familienname folgender Personen:
- Alfred Adolf Kurlbaum (1868–1938), deutscher Jurist
- Christoph Friedrich Kurlbaum (1833–nach 1890), Unternehmer, Mitglied des Deutschen Reichstags
- Ferdinand Kurlbaum (1857–1927), deutscher Physiker
- Georg Kurlbaum (1902–1988), deutscher Politiker
- Karl Kurlbaum (1830–1906), Jurist, Wirklicher Geheimer Rat, Oberlandesgerichtspräsident in Stettin
- Margarete Kurlbaum-Siebert (1874–1938), deutsche Schriftstellerin
