Les Escapades konzertieren mit einem breit gefächerten Repertoire. Dazu gehört die klassische englische Consortmusik des 16. und 17. Jahrhunderts, Werke und Bearbeitungen spanischer Musik des Siglo de Oro oder zahlreiche deutsche geistliche Werke, darunter auch die Mitwirkung in Aufführungen von BuxtehudesMembra Jesu nostri. Ebenso wirkte das Ensemble bei Produktionen des Südwestrundfunks (SWR) mit.
Eine Besonderheit stellt die Produktion Les Escapades du Roi dar: Anhand der fiktiven Abenteuer einer jungen Frau am Hof des „Sonnenkönigs“ Ludwig XIV wird die höfische Musik von Versailles präsentiert. Im Programm Träume & Visionen interpretiert das Ensemble Werke vom Barock bis in die Gegenwart.
Diskografie
Ich will in Friede fahren - Geistliche Musik, mit Franz Vitzthum, Christophorus (2009)
Les Escapades du Roy - Liebe & Intrige am Hof zu Versailles, Christophorus (2010)
Fabulous London - Englische Musik für Gambenconsort von Jenkins, Mico, Simpson, Gibbons, Bassano, Byrd, Holborne, Ferrabosco, Hume, Anonymus, Bull, Locke, Christophorus (2013)
Dass sich wunder alle Welt - Lieder zum Advent, mit Miriam Feuersinger und Daniel Schreiber, Christophorus (2015)
Flores españolas - Music for Viol Consort and Guitar, mit Maria Ferré, Christophorus (2018)
Johann Rosenmüller et al.: Habe deine Lust an dem Herren - Geistliche Konzerte, mit Miriam Feuersinger, Christophorus (2018)
Georg Christoph Strattner (1644/45-1704): Ich will den Herrn loben allezeit - Geistliche Konzerte, mit Miriam Feuersinger, Monika Mauch, Alexander Schreiber, Markus Flaig, und weitere, Leitung Cosimo Stawiarski, note 1 music (2021)
Kommt ihr Stunden, macht mich frei – Geistliche Lieder des deutschen Barock, Mitwirkende: Franz Vitzthum, Capricornus Consort Basel, Les Escapades, Christophorus (2022)
Träume & Visionen – Poetische Reise durch eine wundersame Nacht, Mitwirkende: Sebastian Mirow (Sprecher), Les Escapades (Gambenconsort), note 1 music (2023)