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Zander begann seine Karriere im Jahr 2000 beim SC Weyhe und wechselte 2006 in die Jugend von Werder Bremen. Mit den B-Junioren von Werder wurde er Meister der B-Junioren-Bundesliga Nord/Nordost 2010/11. Werder erreichte zudem das Endspiel um die B-Junioren-Meisterschaft, das mit 3:2 nach Verlängerung gegen den 1. FC Köln verloren wurde, wobei Zander nicht eingesetzt wurde. Für Werders zweite Mannschaft kam er ab November 2013 in der Regionalliga Nord zum Einsatz. Die Saison 2014/15 beendete er mit der Mannschaft auf dem ersten Platz und stieg nach erfolgreichen Playoffs gegen Borussia Mönchengladbach II in die 3. Liga auf.
Ab April 2014 stand Zander auch im Kader der ersten Mannschaft. Am 26. September 2015 kam er bei der 0:3-Heimniederlage gegen Bayer 04 Leverkusen zu seinem Bundesligadebüt, nachdem er in der 56. Minute für Levin Öztunali eingewechselt worden war.
Zur Saison 2017/18 wechselte Zander zunächst für zwei Jahre auf Leihbasis zum Zweitligisten FC St. Pauli. Unter den Cheftrainern Olaf Janßen und Markus Kauczinski kam er auf 18 Zweitligaeinsätze ohne eigenen Torerfolg. In der Saison 2018/19 folgten bis Mitte März 12 Ligaeinsätze. In der Folge fiel Zander wegen einer Schulterverletzung aus und kam bis zum Saisonende unter dem neuen Cheftrainer Jos Luhukay nicht mehr zum Einsatz. Zur Saison 2019/20 erwarb der FC St. Pauli schließlich auch die Transferrechte an Zander und stattete ihn mit einem Vertrag mit einer Laufzeit bis zum 30. Juni 2023 aus.
Nachdem sein Vertrag bei St. Pauli nicht verlängert worden war, schloss er sich zur Saison 2023/24 dem Drittligisten SV Sandhausen an. Mit Sandhausen gewann Zander zweimal den Landespokal Baden: 2024 mit einem 8:0-Sieg im Endspiel gegen den 1. FC Mühlhausen und 2025 mit einem 4:0-Sieg im Endspiel gegen den Türkischen SV Pforzheim, wobei Zander im Finale 2024 nicht eingesetzt wurde. Nach dem Sandhäuser Abstieg aus der 3. Liga wechselte er zur Saison 2025/26 zum Blau-Weiß Lohne in die Regionalliga Nord. Im Sommer 2026 beendete er seine aktive Karriere.
