Ludwig Gall

Ludwig Gall, 1860

Heinrich Ludwig Lambert Gall (* 28. Dezember 1791 in Aldenhoven; † 31. Januar 1863 in Trier, Königreich Preußen) war ein Erfinder und Sozialtheoretiker. Er gilt als Retter des Weinanbaus an der Mosel.

Leben

Gedenktafel am …
Ludwig-Gall-Haus in Aldenhoven
50° 53′ 41,5″ N, 6° 17′ 15″ O

Nach verschiedenen Anstellungen kam Gall 1815 nach Trier und erhielt 1816 eine Anstellung als Sekretär an der neugebildeten Bezirksregierung. Auf Grund der Not der Bevölkerung führte er eine Auswanderungsaktion nach Harrisburg in den USA durch, kehrte jedoch 1820 zurück und schrieb ein zweibändiges kritisches Werk über seine Erlebnisse im Rahmen dieser Aktion. Ab 1826 war Gall bei der Regierung in Koblenz zur Bearbeitung von Domänenangelegenheiten tätig und förderte dabei die Ablösung des in den rechtsrheinischen Weinbergen noch vorhandenen Zehntrechts. Später versuchte er die Not der moselländischen Winzer zu lindern, wozu er das Verfahren der „Nassverbesserung“ oder treffender „Nasszuckerung“ entwickelte. Mehrere schlechte Ernten, insbesondere 1850, hatten dazu geführt, dass viele Winzer den Weinbau aufgegeben hatten. Da der Most in schlechten Jahren zu viel Säure und zu wenig Zucker enthielt wurde deshalb Wasser zur Verdünnung der Säure sowie Zucker zugesetzt. Für Gall war dies keine Verfälschung des Weines, da dieser sowieso ein Kunstprodukt sei. 1857 gründete er eine Wochenzeitung, den Allgemeinen Deutschen Telegraph mit Sitz in Stuttgart.

Leistungen

Galls Erfindungen sind heute weitgehend überholt. Durch sein Verfahren der „Nasszuckerung“ galt er als Retter des Moselweinbaus. Jedoch muss man im Nachhinein feststellen, dass die Anwendung des Verfahrens den Ruf des Moselweines ruiniert hat und dieser lange als minderwertiges Billigprodukt galt.

Werke

Literatur

Personendaten
NAME Gall, Ludwig
ALTERNATIVNAMEN Gall, Heinrich Ludwig Lambert
KURZBESCHREIBUNG deutscher Sozialtheoretiker und Erfinder
GEBURTSDATUM 28. Dezember 1791
GEBURTSORT Aldenhoven
STERBEDATUM 31. Januar 1863
STERBEORT Trier