Lamb trat international erstmals bei den Juniorenweltmeisterschaften 2002 in Klobenstein in Erscheinung und errang dort den 20. Platz im Mini-Mehrkampf sowie den neunten Platz in der Teamverfolgung. In den folgenden Jahren kam sie bei den Juniorenweltmeisterschaften 2003 in Kushiro auf den fünften Platz in der Teamverfolgung, bei den Juniorenweltmeisterschaften 2004 in Roseville und bei den Juniorenweltmeisterschaften 2005 in Seinäjoki in der Teamverfolgung sowie im Mini-Mehrkampf jeweils auf den vierten Platz. Zudem holte sie im Jahr 2003 in Kushiro die Bronzemedaille im Mini-Mehrkampf. Im Eisschnelllauf-Weltcup startete sie von 2003 bis 2021. Dabei lief sie 16-mal in die Top-Zehn und erreichte im November 2004 mit Platz zwei in der Teamverfolgung in Hamar ihre einzige Podestplatzierung. In der Saison 2011/12 wurde sie Fünfte und in der Saison 2013/14 Siebte in der Massenstartwertung. Außerdem nahm sie an jeweils acht Mehrkampfweltmeisterschaften (2004 in Hamar, 2005 in Moskau, 2006 in Calgary, 2007 in Heerenveen, 2009 in Hamar, 2011 in Calgary, 2012 in Moskau und 2013 in Hamar) und Einzelstreckenweltmeisterschaften (2004 in Seoul, 2005 in Inzell, 2007 in Salt Lake City, 2008 in Nagano, 2009 in Richmond, 2012 in Heerenveen, 2013 in Sotschi und 2015 in Heerenveen) teil. Ihre besten Platzierungen dabei erreichte sie in den Jahren 2007 in Heerenveen sowie 2009 in Hamar mit dem 16. Platz im Kleinen Vierkampf und in den Jahren 2007 in Salt Lake City sowie 2008 in Nagano mit dem fünften Rang in der Teamverfolgung. Bei den Olympischen Winterspielen 2006 in Turin belegte sie den 24. Platz über 1500m sowie den fünften Rang in der Teamverfolgung, bei den Olympischen Winterspielen 2010 in Vancouver den 15. Platz über 5000m und bei den Olympischen Winterspielen 2014 in Sotschi den 16. Rang über 5000m. Bei US-amerikanischen Meisterschaften siegte sie jeweils viermal über 3000m (2005, 2007, 2012, 2015) sowie 5000m (2004–2006, 2010) und zweimal im Kleinen Vierkampf (2005, 2013).
Erfolge
Olympische Winterspiele
2006 Turin: 5. Platz Teamverfolgung, 24. Platz 1500m