Biathlon
Mateusz Janik betrieb ab seinem 13. Lebensjahr Biathlon und wurde schon mit 17 Jahren polnischer Vizemeister mit der Staffel. International startete er ab 2012 zunächst bei Juniorenwettkämpfen und erzielte beispielsweise bei den Jugendweltmeisterschaften 2013 mit Rang 17 im Sprint und Platz fünf im Staffelrennen achtbare Resultate. Im Winter 2013/14 gab der Pole zunächst in Osrblie sein IBU-Cup-Debüt und ging knapp fünf Wochen später in Kontiolahti auch erstmals im Weltcup an den Start, wobei er im Sprint Platz 83 belegte. Im Rahmen der Sommerbiathlon-Junioren-WM im August 2014 gewann er, ebenfalls über zehn Kilometer, hinter Tomáš Vojík überraschend die Silbermedaille. Auch im Laufe der Folgesaison wechselte Janik zwischen allen drei Wettkampfebenen, ergatterte im IBU-Cup erste Ranglistenpunkte, und bildete gemeinsam mit Łukasz Szczurek, Grzegorz Guzik und Krzysztof Pływaczyk die Männerstaffel bei den Weltmeisterschaften in Kontiolahti, die Rang 20 erreichte. Im Dezember 2015 erreichte er in Hochfilzen als 51. des Sprints erstmals ein Verfolgungsrennen auf der höchsten Ebene, dies verwirklichte er in Ruhpolding ein weiteres Mal und stellte mit Platz 50 seine bis zum Karriereende bestes Einzelplatzierung auf. Seine einzige internationale Medaille auf Erwachsenenebene sicherte sich der Pole bei den Sommerbiathlon-Weltmeisterschaften 2015 als Dritter des Mixedwettkampfes.
In den folgenden Jahren stagnierten Janiks Leistungen. Während er im Weltcup seine bisherigen Leistungen nicht wiederholen konnte und die Wettkämpfe durchgehend außerhalb der Top-70 beendete, klassierte er sich im IBU-Cup regelmäßig in den Punkterängen. Vergleichsweise erfolgreich schnitt er auf der zweithöchsten Ebene im Winter 2018/19 ab, so stellte er beispielsweise in Obertilliach als Zwölfter des Supersprints seine mit Abstand beste Einzelplatzierung auf und wurde in der Lenzerheide Fünfter im Single-Mixed-Rennen. Ferner erzielte der Pole am Weltcupwochenende von Oberhof mit der Staffel Rang zwölf und damit das beste Ergebnis polnischer Herren seit gut acht Jahren. 2019/20 erreichte er hingegen nur noch ein Top-40-Resultat im IBU-Cup, sodass er für die Folgesaison zwar weiterhin im polnischen A-Kader geführt wurde, aber Mitte des Jahres 2020 das Ende seiner Biathlonkarriere bekannt gab.
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