Melato ist der Familienname folgender Personen:
- Anna Melato (* 1952), italienische Schauspielerin
- Mariangela Melato (1941–2013), italienische Schauspielerin
Die Abkürzung MELATO bezeichnet:
- MELATO, die Herstellung von Werkzeugen durch schichtweisen Aufbau aus Metallblechen
