
Moser-Roth ist eine seit 1902 geschützte Schokoladenmarke, unter der heutzutage als Handelsmarke des Lebensmittel-Discounters Aldi Schokoladenwaren verschiedener Hersteller vertrieben werden.
Das Unternehmen Roth wurde 1841 von Konditormeister Wilhelm Roth jr. in Stuttgart in der Kronenstraße gegründet. 1876 schied Wilhelm Roth aus dem Unternehmen aus und Gustav Karl Wagner übernahm zusammen mit Kommerzienrat Sproesser die kleine Fabrik. 1881 zog das Unternehmen in größere Gebäude in der Bahnhofstraße (heute Heilbronner Straße) um, die später noch mehrmals erweitert wurden (Gelände des heutigen Geno-Hauses).
1896 fand die Vereinigung mit dem Stuttgarter Konkurrenzunternehmen „Schokoladen- und Bonbon-Fabrik“ E. O. Moser & Cie. GmbH statt, das 1846 vom Konditormeister Eduard Otto Moser (1818–1879) in der Calwer Straße gegründet wurde. Das Leibfried’sche Gelände (zwischen Heilbronner Straße, Pragstraße und Löwentorstraße) ist der Park mit den Ruinen der 1875 gebauten ehemaligen Villa von Eduard Otto Moser.
Der Markenname Moser-Roth wurde 1902 geschützt. Moser-Roth war im 20. Jahrhundert die größte Schokoladenfabrik in Stuttgart und beschäftigte um 1910 etwa 550 Mitarbeiter. In Stuttgart wurde Schokolade außerdem noch von den Unternehmen Eszet, Haller, Waldbaur, Schoko-Buck, Friedel und Alfred Ritter produziert, die bis auf letzteres heute nicht mehr existieren.
Im Frühjahr 1942 wurde das Unternehmen aus politischen Gründen von der Reichsregierung stillgelegt. Im September 1944 brannte die gesamte Fabrik in der Heilbronner Straße infolge eines Luftangriffs bis ins unterste Kellergeschoss aus.
Der Stuttgarter Schokoladenfabrikant Karl Haller besaß seit 1947 die Markenrechte und führte die Produktion in Stuttgart-Obertürkheim seit 1948 fort. Auch nach dem Tod Karl Hallers und der Übernahme des Unternehmens durch die Melitta-Gruppe wurde bis 1967 weiter produziert. Die Marke Moser-Roth war anschließend im Besitz verschiedener Hersteller und wurde zwischenzeitlich an die August Storck KG verkauft, die seit Juni 2007 unter der Marke für den Aldi-Konzern Teile des Moser-Roth-Sortiments durch die im Berliner Bezirk Reinickendorf ansässige Moser-Roth GmbH herstellt. Die Moser-Roth-Markenrechte gehören seit 2002 dem Aldi-Konzern. Aldi vertreibt unter der Eigenmarke Moser-Roth Produkte verschiedener Schokoladenhersteller. Dazu gehören etwa neben der Moser-Roth GmbH auch Schokoladenwaren der Stollwerck GmbH, der Rübezahl Schokoladen GmbH, der Krüger GmbH & Co. KG, der Viba sweets GmbH sowie zahlreicher weiterer Unternehmen.