Olek ist der Familienname folgender Personen:
- Alexander Olek (1969–2024), deutscher Biochemiker und Unternehmer
- Alfred Olek (1940–2007), polnischer Fußballspieler
- Anna Monta Olek (* 2002), deutsche Judoka
- Stefan Olek (1920–1991), französischer Boxer
Siehe auch:
