| Geburtsdatum | 12. September 1998 |
| Geburtsort | Edmonton, Alberta, Kanada |
| Größe | 186 cm |
| Gewicht | 90 kg |
| Position | Linker Flügel |
| Schusshand | Links |
| Draft | |
| NHL Entry Draft | 2017, 5. Runde, 144. Position Chicago Blackhawks |
| Karrierestationen | |
| 2015 | Bonnyville Pontiacs |
| 2015–2017 | Brooks Bandits |
| 2017–2020 | Union College |
| 2020–2025 | Kunlun Red Star |
| seit 2025 | Shanghai Dragons |
Parker Foo (chinesisch 福·帅, Pinyin Fú Shuài; * 12. September 1998 in Edmonton, Alberta) ist ein kanadischer Eishockeyspieler mit chinesischer Staatsbürgerschaft, der seit September 2020 bei den Shanghai Dragons aus der Kontinentalen Hockey-Liga (KHL) unter Vertrag steht und dort auf der Position des linken Flügelstürmers spielt. Sein älterer Bruder Spencer Foo ist ebenfalls professioneller Eishockeyspieler.
Foo verbrachte seine Juniorenzeit zwischen 2015 und 2017 in der unterklassigen kanadischen Juniorenliga Alberta Junior Hockey League (AJHL). Nach einigen Einsätzen für die Bonnyville Pontiacs zum Ende der Spielzeit 2014/15 und zum Beginn der Saison 2015/16 wechselte der Stürmer innerhalb der Liga zu den Brooks Bandits, mit denen Foo in den Jahren 2016 und 2017 jeweils die Meisterschaft in Form des Rogers Wireless Cup gewann. Damit qualifizierte sich das Team für den Royal Bank Cup, dessen Gewinn der Mannschaft aber verwehrt blieb. Im Anschluss an seine zwei Spieljahre in der AJHL wurde Foo im NHL Entry Draft 2017 in der fünften Runde an 144. Stelle von den Chicago Blackhawks aus der National Hockey League (NHL) ausgewählt. Er wechselte jedoch zunächst ans Union College, wo er in den folgenden drei Jahren seinem Studium nachging. Parallel lief er in diesem Zeitraum für das Eishockeyteam der Hochschule auf.
Im September 2020 erhielt der Kanadier ein Vertragsangebot des chinesischen Klubs Kunlun Red Star, der am Spielbetrieb der Kontinentalen Hockey-Liga (KHL) teilnimmt. Dort war sein älterer Bruder Spencer Foo bereits seit dem Vorjahr aktiv. Vor dem Hintergrund der COVID-19-Pandemie absolvierte Parker Foo zwei Spielzeiten für den Klub in der KHL. In den folgenden Jahren wurde sein auslaufender Vertrag mehrfach verlängert. Im Sommer 2025 benannte sich das Team nach dem Umzug nach Shanghai in Shanghai Dragons um.
Im Februar 2022 lief Foo unter dem Namen Fu Shuai für die chinesische Nationalmannschaft bei den Olympischen Winterspielen in Peking auf. Dabei erzielte er im Vorrundenspiel gegen Deutschland den Treffer zum zwischenzeitlichen 1:3, der gleichbedeutend mit dem ersten Treffer der Chinesen bei einem olympischen Eishockeyturnier war. Ebenso spielte der Stürmer bei der Weltmeisterschaft der Division IIA 2022, bei der die chinesische Mannschaft souverän den Aufstieg in die Division IB schaffte. Mit zehn Scorerpunkten stellte er gemeinsam mit dem Niederländer Nick Verschuren in dieser Statistik den Turnierbestwert auf. Ebenso war er mit Verschuren sowie seinen Landsmännern Luke Lockhart und Yan Juncheng auch bester Torschütze. In der Folge stand Foo im Aufgebot bei der Weltmeisterschaft der Division IB 2023.
Stand: Ende der Saison 2025/26
| Reguläre Saison | Playoffs | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saison | Team | Liga | Sp | T | V | Pkt | SM | Sp | T | V | Pkt | SM | ||
| 2014/15 | Bonnyville Pontiacs | AJHL | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | – | – | – | – | – | ||
| 2015/16 | Bonnyville Pontiacs | AJHL | 5 | 0 | 1 | 1 | 0 | – | – | – | – | – | ||
| 2015/16 | Brooks Bandits | AJHL | 44 | 8 | 19 | 27 | 56 | 13 | 4 | 2 | 6 | 14 | ||
| 2016/17 | Brooks Bandits | AJHL | 60 | 34 | 32 | 66 | 58 | 13 | 10 | 10 | 20 | 4 | ||
| 2017/18 | Union College | NCAA | 33 | 1 | 5 | 6 | 17 | |||||||
| 2018/19 | Union College | NCAA | 35 | 5 | 10 | 15 | 30 | |||||||
| 2019/20 | Union College | NCAA | 20 | 3 | 4 | 7 | 10 | |||||||
| 2020/21 | Kunlun Red Star | KHL | 32 | 2 | 1 | 3 | 4 | – | – | – | – | – | ||
| 2021/22 | Kunlun Red Star | KHL | 35 | 7 | 10 | 17 | 24 | – | – | – | – | – | ||
| 2022/23 | Kunlun Red Star | KHL | 60 | 15 | 15 | 30 | 32 | – | – | – | – | – | ||
| 2023/24 | Kunlun Red Star | KHL | 53 | 10 | 14 | 24 | 14 | – | – | – | – | – | ||
| 2024/25 | Kunlun Red Star | KHL | 46 | 6 | 9 | 15 | 22 | – | – | – | – | – | ||
| 2025/26 | Shanghai Dragons | KHL | 25 | 3 | 2 | 5 | 4 | – | – | – | – | – | ||
| AJHL gesamt | 110 | 42 | 52 | 94 | 114 | 26 | 14 | 12 | 26 | 18 | ||||
| NCAA gesamt | 88 | 9 | 19 | 28 | 57 | |||||||||
| KHL gesamt | 251 | 43 | 51 | 94 | 96 | – | – | – | – | – | ||||
Vertrat die Volksrepublik China bei:
| Jahr | Team | Veranstaltung | Resultat | Sp | T | V | Pkt | SM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | Volksrepublik China | Olympia | 12. Platz | 4 | 1 | 0 | 1 | 4 | |
| 2022 | Volksrepublik China | WM Div. IIA | 1. Platz | 4 | 4 | 6 | 10 | 2 | |
| 2023 | Volksrepublik China | WM Div. IB | 3. Platz | 5 | 2 | 6 | 8 | 2 | |
| Herren gesamt | 13 | 7 | 12 | 19 | 8 | ||||
(Legende zur Spielerstatistik: Sp oder GP = absolvierte Spiele; T oder G = erzielte Tore; V oder A = erzielte Assists; Pkt oder Pts = erzielte Scorerpunkte; SM oder PIM = erhaltene Strafminuten; +/− = Plus/Minus-Bilanz; PP = erzielte Überzahltore; SH = erzielte Unterzahltore; GW = erzielte Siegtore; 1 Play-downs/Relegation; Kursiv: Statistik nicht vollständig)
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Foo, Parker |
| ALTERNATIVNAMEN | Shuai Fu; 福·帅 (chinesisch) |
| KURZBESCHREIBUNG | chinesisch-kanadischer Eishockeyspieler |
| GEBURTSDATUM | 12. September 1998 |
| GEBURTSORT | Edmonton, Alberta, Kanada |