Paul Kurz ist der Name folgender Personen:
- Paul Kurz (Baumeister) († nach 1731), deutscher Ordensgeistlicher und Baumeister
- Paul Lang-Kurz (1877–1937), deutscher Maler und Kunsthandwerker
- Paul Konrad Kurz (1927–2005), deutscher Schriftsteller
Siehe auch:
- Paul Kurtz (1925–2012), US-amerikanischer Philosoph und Hochschullehrer
