Perutz steht für:
- deutscher Name von Peruc, Flecken im Okres Louny, Tschechien
- Perutz-Photowerke GmbH, deutsches Unternehmen der fotochemischen Industrie
Perutz ist der Familienname folgender Personen:
- Alfred Perutz (1885–1934), österreichischer Dermatologe
- Christoph Balduin von Ledebur zu Wichel und Perutz († 1788), Domherr in Münster
- Leo Perutz (1882–1957), österreichischer Schriftsteller
- Max Ferdinand Perutz (1914–2002), österreichisch-britischer Chemiker
- Otto Perutz (1847–1922), deutscher Chemiker und Unternehmer
- Robin Perutz (* 1949), britischer Chemiker
Siehe auch:
- Perutz-Gletscher im Grahamland, Antarktika
- Leo-Perutz-Preis, Literaturpreis
- Max Perutz Labs Vienna
