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Pfeilkraut-Arten wachsen als meist ausdauernde krautige Pflanzen. Diese Sumpf- und Wasserpflanzen können völlig oder teilweise untergetaucht leben. Einige Arten bilden Knollenrhizome aus. Sie bilden Ausläufer und können regelrechte Unterwasserweiden bilden.
Die sich über die Wasseroberfläche erhebenden Luftblätter sind meist bei einer Länge von 25 bis 30 Zentimetern linealisch bis oval. Bei manchen Arten wie dem Gewöhnlichen Pfeilkraut sind sie aber auch wie Pfeilspitzen geformt, daher der Name der Gattung Pfeilkraut. Die Wasserblätter der meisten Arten sind dagegen bandförmig.
Generative Merkmale
Pfeilkraut-Arten sind einhäusig (monözisch) oder zweihäusig (diözisch) getrenntgeschlechtig. Die Blütenstände sind meist über Wasser. Die Blüten sitzen bei den meisten Arten an traubigen oder verzweigten Blütenständen oberhalb der Blätter. Meist sind Tragblätter vorhanden.
Die Blüten sind dreizählig mit doppelter Blütenhülle. Die Blütenhüllblätter sind überwiegend weiß. Die Blüten sind oft funktionell eingeschlechtig. Bei weiblichen Blüten mit vielen oberständigen, meist freien Stempeln können Staminodien vorhanden sein, bei männlichen mit einigen bis vielen Staubblättern Pistillode. Manchmal sind die Blüten zwittrig. Oft sind Nektarien vorhanden.
Es werden Sammelfrüchte mit kleinen, abgeflachten, oft geflügelten und geschnäbelten, meist drüsige, einsamige Nüsschen (Achänen) gebildet.
Systematik
Die Gattung Sagittaria wurde 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus II, Seite 993 und 1754 in Genera plantarum ..., 5. Auflage, Seite 429 aufgestellt.
Es gibt in der Gattung Pfeilkraut (Sagittaria) etwa 40 Arten:
Breitblättriges Pfeilkraut (Sagittaria latifoliaWilld.): Es ist vom südlichen Kanada über die USA (Kalifornien) bis Ecuador verbreitet und kommt in Kuba vor. In Europa ist die Pflanze ein Neophyt.
Sagittaria papillosaBuchenau: Sie gedeiht in Höhenlagen von 0 bis 300 Metern in den südlichen US-Bundesstaaten Arkansas, Louisiana, südöstliches Oklahoma bis östliches Texas.
Das Wappen der Gemeinde Odisheim zeigt drei Pfeilkrautblätter.
Einzelnachweise
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Robert R. Haynes, C. Barre Hellquist: Alismataceae. In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico, Volume 22: Magnoliophyta: Alismatidae, Arecidae, Commelinidae (in part), and Zingiberidae, Oxford University Press, New York und Oxford, 2000, ISBN 0-19-513729-9. Sagittaria Linnaeus. - textgleich online wie gedrucktes Werk.
123Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2: Arten und Sorten. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2008, ISBN 978-3-8001-5406-7.
123Sagittariaim Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.Abgerufen am 29. September 2026.
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Wang Qingfeng, Robert R. Haynes, C. Barre Hellquist: Alismataceae. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China, Volume 23: Acoraceae through Cyperaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 2010, ISBN 978-1-930723-99-3. Sagittaria, S. 84 - textgleich online wie gedrucktes Werk
Literatur
Bernd Greger: Pflanzen im Süßwasseraquarium. Birgit Schmettkamp Verlag, Bornheim 1998, ISBN 3-928819-16-X