Piette ist der Familienname folgender Personen:
- Albert Piette (* 1960), belgischer Anthropologe und Autor
- Elisabeth Piette (1785–1852), Trappistin, Priorin, Äbtissin und Klostergründerin
- Jean Louis Piette (1767–1833), französisch-deutscher Unternehmer
- Louis Piette (1826–1878), deutsch-französischer Unternehmer, Autor und Erfinder
- Ludovic Piette (1803–1862), französischer Maler
- Maurice Piette (1871–1953), französischer Politiker
- Prosper Joseph Maria Piette (1806–1872), deutsch-französischer Unternehmer und Erfinder
- Samuel Piette (* 1994), kanadischer Fußballspieler
