Punicalagin

Strukturformel
Allgemeines
Name	Punicalagin
Summenformel	C48H28O30
Kurzbeschreibung	hellgrüner oder gelblicher Feststoff
Externe Identifikatoren/Datenbanken
PubChem	16129869
ChemSpider	29272136
Wikidata	Q3410841
Eigenschaften
Molare Masse	1084,722 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Löslichkeit	wenig löslich in Methanol (5 g·l−1)
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung	keine GHS-Piktogramme
	keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze	H: keine H-Sätze
	P: keine P-Sätze
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Punicalagin ist ein Gerbstoff, der zur Gruppe der Ellagitannine gehört. Man findet den Stoff hauptsächlich in der Schale der Granatäpfel, wie auch Punicalin.

Literatur

Walter Mayer, Alfred Görner, K. Andrä: Punicalagin und Punicalin, zwei Gerbstoffe aus den Schalen der Granatäpfel. In: Justus Liebigs Annalen der Chemie. 1977, Band 1977, Nummer 11–12, S. 1976–1986 doi:10.1002/jlac.197719771119.

Einzelnachweise

1 2 3 4 Datenblatt Punicalagin analytical standard bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 1. Januar 2024 (PDF).
↑ Datenblatt Punicalagin bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 24. April 2019 (PDF).
↑ Yu-qing Sun, Xin Tao, Xiao-ming Men, Zi-wei Xu, Tian Wang: In vitro and in vivo antioxidant activities of three major polyphenolic compounds in pomegranate peel: Ellagic acid, punicalin, and punicalagin. In: Journal of Integrative Agriculture. Band 16, Nr. 8, August 2017, S. 1808–1818, doi:10.1016/S2095-3119(16)61560-5.

[Sigma-1] 1 2 3 4 Datenblatt Punicalagin analytical standard bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 1. Januar 2024 (PDF).

[2] Datenblatt Punicalagin bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 24. April 2019 (PDF).

[3] Yu-qing Sun, Xin Tao, Xiao-ming Men, Zi-wei Xu, Tian Wang: In vitro and in vivo antioxidant activities of three major polyphenolic compounds in pomegranate peel: Ellagic acid, punicalin, and punicalagin. In: Journal of Integrative Agriculture. Band 16, Nr. 8, August 2017, S. 1808–1818, doi:10.1016/S2095-3119(16)61560-5.