Restaurant Magazine

Restaurant Magazine
Beschreibung britische Fachzeitschrift
Fachgebiet Gastronomie
Sprache Englisch
Verlag William Reed Business Media Ltd (Vereinigtes Königreich)
Erstausgabe 2002
Erscheinungsweise monatlich
Verkaufte Auflage 16.837 Exemplare
(Juli 2011 bis Juni 2012)
Herausgeber Stefan Chomka
Weblink www.bighospitality.co.uk
ISSN (Print) 1475-7338

Das Restaurant Magazine ist eine britische Zeitschrift, die monatlich erscheint. Sie richtet sich vornehmlich an Restaurantinhaber und Chefköche und gehört zur William Reed Business Media Ltd. Das Magazin gab 2011 an, „offizielle“ Zeitschrift der „Academy of Culinary Arts“ sowie der „Academy of Food and Wine“ zu sein.

Die Zeitschrift publiziert seit 2002 die Rangliste The World’s 50 Best Restaurants, deren Ergebnisse alljährlich am 1. Juni in London bekanntgegeben werden.

Einzelnachweise

  1. 1 2 Restaurant Magazine. (Memento des Originals vom 4. September 2014 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. abc.org.uk (englisch) abgerufen am 23. Januar 2013
  2. 1 2 Business Magazines Circulation Certificate July to June 2012 – Restaurant Magazine. (PDF; 535 kB) abc.org.uk, S. 1; abgerufen am 4. Februar 2016
  3. 1 2 Restaurant Magazine. (Memento des Originals vom 3. November 2015 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. william-reed.com; abgerufen am 4. Februar 2016
  4. ↑ Business Magazines Circulation Certificate July to June 2012 – Restaurant Magazine. (PDF; 535 kB) abc.org.uk, S. 3; abgerufen am 4. Februar 2016
  5. ↑ Manifesto – How The Voting Works. theworlds50best.com; abgerufen am 4. Februar 2016