Rohwasser

Unter Rohwasser versteht man:

• unbehandeltes Wasser, bevor es (beispielsweise zum Zweck der Trinkwassergewinnung) gereinigt oder aufbereitet wird. Hier unterscheidet man weiter zwischen Grundwasser, Oberflächenwasser und Niederschlagswasser.
• den prozentualen Anteil des Wassers zum Beispiel in Futter- oder Lebensmitteln. Wassergehalt und Trockenmasse ergänzen sich zu 100 Prozent. (Siehe auch Futtermittelanalytik)

Einzelnachweise

1. ↑ siehe 2.1.3. Rohwasserarten in Markus Fischer, Marcus Glomb (Hrsg.): Moderne Lebensmittelchemie, Behrs Verlag 2015, S. 353, wobei Niederschlagswasser jedoch als Abwasser gilt und nicht zur Trinkwassergewinnung eingesetzt wird.