Heinrich Justus Ludwig Schlemm (1724–1790), deutscher Jurist und Königlich Großbritannischer und Kurfürstlich Braunschweig-Lüneburgischer Kammermeister
Johann Schlemm (Geistlicher) (Johannes Schlemm; Ioannes Schlemmius und Varianten; 1636–1718), deutscher evangelischer Theologe, Hofprediger, Superintendent und weimarischer sowie eisenachischer Kirchenrat
Johann Heinrich Friedrich Schlemm (Heinrich Schlemm; Friedrich Schlemm; 1795–1858), deutscher Arzt, Mediziner, Hochschullehrer, Chirurg, Gynäkologe und Geheimer Medizinalrat; siehe Friedrich Schlemm
Johann Wilhelm Schlemm (Johannes Guilielmus Schlemm und Namensvarianten; vor 1743–1788), deutscher Jurist, kurfürstlich braunschweig-lüneburgischer Münzwardein, Münzmeister und Direktor an der Münzstätte Clausthal
Julie Schlemm (1850–1944), deutsche autodidaktische Archäologin und Volkskundlerin
Justus Schlemm (Amtmann) (1646–1707), braunschweig-lüneburgischer Kammerschreiber, Amtsschreiber und Amtmann