Ein Schultenhof ist eine vorwiegend in Westfalen vorkommende Sonderform eines ländlichen Anwesens.
Als Schulte (von Schultheiß) wurden im hohen Mittelalter die vom Grundherrn eingesetzten Besitzer großer Haupthöfe bezeichnet. Es gehörte zu ihren Aufgaben, die Natural- und Geldabgaben der umliegenden kleineren Höfe einzuziehen. Schultenfamilien gehörten zur ländlichen Oberschicht; entsprechend opulent und kostbar ausgestattet waren ihre Gehöfte. In manchen Gegenden finden sich bis zu 40 m lange Hallenhäuser, die Wohnung, Stallungen und Scheune unter einem Dach vereinigen. Die Geschichte dieser Anwesen lässt sich vielfach bis zu 1000 Jahren zurückverfolgen.
Hauptsächlich sind solche Höfe in Westfalen verbreitet. Darüber hinaus finden sich Schultenhöfe auch im an Westfalen grenzenden Niedersachsen, insbesondere in den Landkreisen Grafschaft Bentheim, Emsland und Osnabrück.
Im Münsterland waren Schultenhöfe häufig wie eine Wasserburg von einer Gräfte umgeben und werden entsprechend auch als Gräftenhöfe bezeichnet.