Stigmastanol
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Stigmastanol | ||||||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C29H52O | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 416,73 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | ||||||||||||||||||
| Dichte |
2,07 g·cm−3 | ||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
133–138 °C | ||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
löslich in Chloroform | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||
Stigmastanol ist eine polycyclische Verbindung und gehört zu den Phytosterolen. Es besteht aus einem tetracyclischen Grundgerüst mit drei anellierten Cyclohexanringen und einem anellierten Cyclopentanring. In 3-Stellung befindet sich eine OH-Gruppe.
Vorkommen
Stigmastanol kommt in verschiedenen Pflanzen und deren Ölen vor, wie zum Beispiel in Trichosanthes cucumeroides Maxim., Solanum aculeatissimum und Cucurbita maxima.
Weblinks
Commons: Stigmastanol – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise
- 1 2 3 4 5 6 Santa Cruz Biotechnology: Stigmastanol, abgerufen am 22. Juni 2024
- ↑ Amritpal Singh Saroya: Contemporary Phytomedicines. CRC Press, 2017, ISBN 978-1-315-34994-7 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Y. P. S. Bajaj: Medicinal and Aromatic Plants V. Springer Berlin Heidelberg, 2012, ISBN 978-3-642-58062-8, S. 337 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Lipids, Lipophilic Components and Essential Oils from Plant Sources. Springer London, ISBN 978-0-85729-323-7, S. 303 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).