Starzew (russisch Старцев, wiss. Transliteration Startsev, weibliche Form Starzewa, englische Transkription Startsev, alternativ Starcev) ist ein russischer Familienname.
Der Name ist eine Ableitung vom russischen Starez: „der Alte“, vgl. Ältester bzw. Presbyter. Ähnlich wie Berufsname.