Stauber ist der Familienname folgender Personen:
- Alice Lehndorff-Stauber (1881–1960), österreichisch-US-amerikanische Dermatologin und Psychotherapeutin, NS-Verfolgte
- Angela Stauber (* 1977), deutsche Malerin
- Birgit Stauber (* 1974), österreichische Schauspielerin
- Carl Stauber (1815–1902), deutscher Genremaler, Illustrator, Karikaturist, Radierer und Lithograph
- Edith Stauber (* 1968), österreichische Regisseurin und Zeichnerin
- Franz Stauber (1928–2018), österreichischer Pädagoge, Psychologe und Philosoph
- Georg Stauber (1875–1952), deutscher Maschinenbauingenieur und Hochschullehrer
- Georg Stauber (Theologe) (1882–1939), deutscher katholischer Geistlicher, Domkapitular und Direktor des Tübinger Wilhelmsstifts
- John Stauber (* 1953), US-amerikanischer Journalist und Buchautor
- Josef Stauber (* 1950), deutscher Altphilologe und Epigraphiker
- Jules Stauber (1920–2008), deutsch-schweizerischer Cartoonist
- Karl Christoph Stauber, auch Karl Christian Stauber (1814–1860), deutscher Jurist und Politiker
- Karlheinz Stauber (1914–2024), deutscher Altersrekordler
- Katja Stauber (* 1962), Schweizer Fernsehmoderatorin
- Katrin Stauber (* 1976), deutsche Fußballspielerin
- Lucas Stauber (1617–1669), deutscher Jurist und Ratsherr der Hansestadt Lübeck
- Pete Stauber (* 1966), US-amerikanischer Politiker (Republikanische Partei)
- Peter Stauber (* 1953), österreichischer Politiker (SPÖ)
- Philipp Stauber (Bürgermeister) (1796–1876), deutscher Kaufmann und Bürgermeister von Freising
- Philipp Stauber (Musiker) (* 1965), deutscher Jazzgitarrist
- Reinhard Stauber (* 1960), deutscher Neuzeithistoriker
- Roland Stauber (* 1963), deutscher Krebsforscher
- Rudolf Stauber (* 1961), österreichischer Arzt und Hochschullehrer
Siehe auch:
