Der Stibich (auch Stübich) war in Österreich ein Volumenmaß im Holzkohlenhandel.
Ausnahme machte die Steiermark, in der nach dem Innerberger Faß mit 5 Metzen oder Vorderberger Faß mit 4 Metzen gerechnet wurde. Der Begriff steht für Faß und wurde auch Stiwich genannt.
Der Kohlenstibich/Stübisch wurde bereits am 1. Dezember 1570 als gesetzliches Kohlenmaß eingeführt.