Strukow, Strukov oder Stroukoff ist der Familienname folgender Personen:
- Agrippina Stroukoff, Ehefrau des russisch-französischen Malers Serge Poliakoff
- Anatoli Iwanowitsch Strukow (1901–1988), sowjetischer Pathologe
- Dmitri Borissowitsch Strukow, theoretischer Physiker und Mitentdecker des Memristors
- Iwan Iwanowitsch Strukow, Architekt des Belarussischen Bahnhofs in Moskau
- Nikolai Dmitrijewitsch Strukow, Architekt des Mosselprom-Gebäudes in Moskau
- Sergei Stanislawowitsch Strukow (* 1982), russischer Fußballspieler
- Vera Strukova (* 1981), russische Fußball-Nationalspielerin
