Dann studierte Zahnmedizin und Kunstgeschichte in Berlin und Bochum. Seine Dissertation von 1988 an der Freien Universität Berlin beschäftigte sich mit der Frage Vergleich verschiedener Festigkeits- und Härteuntersuchungen an Prothesenkunststoffen.
Nach seiner Promotion wirkte Dann als Jugendzahnarzt des Kreises Lippe.
Als Spezialist für historische Möbel- und Raumgestaltung arbeitete Dann 2006 als Dozent an der damaligen Detmolder Schule für Architektur und Innenarchitektur (heute: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe - University of Applied Sciences and Arts).
2018 und 2019 war Dann Juror für antikes Mobiliar und Großuhren für die Kunst- und Antiquitätentage Münster.
2022 kuratierte Dann zusammen mit Sally Schöne im August-Kestner-Museum in Hannover die deutschlandweit beachtete Ausstellung G. L. F. Laves. Ein Architekt entwirft Möbel (6.11.22–26.3.23).
Die großherzoglichen Prunkappartements im Schweriner Schloss. Ein Beitrag zur Raumkunst des Historismus in Deutschland (= Beiträge zur Kunstgeschichte und Denkmalpflege in Mecklenburg-Vorpommern, Bd. 1), Schwerin: Landesamt für Kultur und Denkmalpflege, 2007, ISBN 978-3-935770-16-3; Inhaltsverzeichnis
Burkhard Meier (Red.), Thomas M. Dann: Neues Palais Detmold (= Lippische Kulturlandschaften, H. 16), Detmold: Lippischer Heimatbund, 2010, ISBN 978-3-941726-16-1
Möbelschätze aus Lippe – Vier Generationen Tischler Beneke in Detmold (1816–1964) (= Sonderveröffentlichungen des Naturwissenschaftlichen und Historischen Vereins für das Land Lippe e. V., Bd. 79), Gütersloh: Verlag für Regionalgeschichte, 2011, ISBN 978-3-89534-779-5; Inhaltsverzeichnis
Burkhard Meier (Red.), Thomas M. Dann: Neues Palais Detmold (= Lippische Kulturlandschaften, H. 16), Detmold: Lippischer Heimatbund, 2010, ISBN 978-3-941726-16-1
Thomas M. Dann (Red.), Stefan Wiesekopsieker: Schloss Varenholz (= Lippische Kulturlandschaften, H. 24), 1. Auflage, Detmold: Lippischer Heimatbund, 2013, ISBN 978-3-941726-36-9
Thomas M. Dann, Heinrich Stiewe (Verf.), Burkhard Meier, Stefan Wiesekopsieker (Red.): Schloss und Schlossgarten Schieder (= Lippische Kulturlandschaften, H. 22), Detmold: Lippischer Heimatbund, 2013, ISBN 978-3-941726-28-4; Inhaltsverzeichnis
Thomas M. Dann, Uwe Standera, Lutz Volmer: Sachgutdokumentation ländliches Mobiliar im Ravensberger Land (16. bis 20. Jahrhundert). Ein Zwischenbericht , 2019; Inhaltsverzeichnis