Nach dem Abitur am Johanneum Lüneburg 1983 machte Buchsteiner von 1983 bis 1987 eine Ausbildung an der Schauspielschule Hamburg. Er hatte Engagements an Bühnen wie dem Deutschen Theater Berlin, dem Schiller-Theater und der Freien Volksbühne in Berlin und wirkte auch in Film- und Fernsehproduktionen mit. 1999 erhielt er einen Preis beim Rostocker Autorenwettbewerb für sein erstes Theaterstück Spieler, das 2001 in Rostock uraufgeführt wurde. Sein zweites Theaterstück Tango Sólo wurde im Sommer 2005 in Prag uraufgeführt. Sein drittes Theaterstück Nordost wurde mit dem Jurypreis der 1. Sankt Galler Autorentage und dem Else-Lasker-Schüler-Stückepreis 2005 ausgezeichnet, in zehn Sprachen übersetzt und in mehr als zehn europäischen Ländern aufgeführt. Buchsteiner schreibt Dramen, Drehbücher und Prosa und lebt in Berlin.
Werke
Theaterstücke
Spieler (1999), Uraufführung: 3. März 2001, Volkstheater Rostock, Regie: Corinna Bethge
Gefallen für Deutschland (2002), Uraufführung: 3. Oktober 2002, Landestheater Tübingen, Regie: Torsten Buchsteiner
Tango Sólo (2002), Uraufführung: 9. Juni 2005, Divadlo na Vinohradech Prag, Regie: Petr Svojtka
Die drei Theaterstücke Nordost, Tango Sólo und Spieler sind 2009 als Buch erschienen im Henschel SCHAUSPIEL Theaterverlag Berlin, ISBN 978-3-940100-04-7
Hörspiele
Nordost, WDR/NDR 2006, Regie: Thomas Werner, Komposition: Ralf Haarmann, Ursendung: 29. März 2006
Spieler, WDR 2007, Regie: Thomas Werner
Krieger, WDR 2008, Regie: Annette Kurth
Cap Ferret oder Die andere Seite des Bassins, WDR 2009, Regie: Annette Kurth
Auszeichnungen und Preise
Stipendium im „Dänischen Schriftsteller- und Übersetzerzentrum Hald Hovedgård“ 2009
Stipendium des Landes Schleswig-Holstein im Künstlerhaus Kloster Cismar 2009