UN Watch ist eine 1993 gegründete Nichtregierungsorganisation, die die Aktivitäten und Beschlüsse der UNO kritisch untersucht. Die Organisation ist dabei nicht Teil der UNO und versteht sich als Akteur „im Kampf gegen Rassismus, Antisemitismus und antiisraelische Vorurteile bei den Vereinten Nationen“. The Economist beschreibt die Organisation als eine „pro-israelische Beobachtungsstelle“. Von der Times of Israel wird UN Watch ausdrücklich als eine pro-israelische Lobbygruppe charakterisiert. Die Organisation hat ihren Sitz in Genf.
Den Vorsitz der Organisation führte anfangs der frühere US-Repräsentant bei den Vereinten Nationen, Morris B. Abram. Heute wird UN Watch vom früheren US-Botschafter und Sondergesandten in Europa, Alfred H. Moses, Ehrenpräsident des American Jewish Committee (AJC), geführt. Geschäftsführer ist Hillel Neuer. Von 1993 bis 2000 war UN Watch an den Jüdischen Weltkongress angeschlossen und von 2001 bis 2013 an das American Jewish Committee.
UN Watch sieht nach eigenen Angaben seine Aufgabe darin, die Einhaltung der UN-Charta zu überwachen und insbesondere gegen Antisemitismus und antiisraelische Vorurteile bei den Vereinten Nationen vorzugehen. UN Watch beklagt seit Jahren eine unverhältnismäßige und unfaire Behandlung Israels, was fundamentale Prinzipien der UN-Charta verletze.
UN Watch versorgt verschiedene UN-Körperschaften (UN-Menschenrechtsrat, UN-Menschenrechtskommission u. a.) mit Stellungnahmen und veröffentlicht Artikel in Medien mit großen Auflagen. Andere Nichtregierungsorganisationen werden aufgefordert, sich den Erklärungen anzuschließen.
UN Watch regt E-Mail-Aktionen wie Anschreiben an UN-Vertreter zur Rolle der Hisbollah, Holocaustleugnung im Iran und antisemitischen bzw. antichristlichen Lehrbüchern in Ägypten und Saudi-Arabien an.