Veit Sittig (* 3. Februar 1820 in Oberdornlach in Oberfranken; † 12. Juli 1890 in Bayreuth) war ein deutscher Lehrer und Lehrerfunktionär sowie Mitglied der bayerischen Kammer der Abgeordneten.
Veit Sittig war nach seiner Lehrerausbildung und Tätigkeit als Lehrer verbandspolitisch organisiert und gehörte 1861 zu den Gründungsmitgliedern des Bayerischen Lehrervereins. Er war Mitglied der Liberalen Vereinigung, die 1880 aus der Abspaltung des linken Flügels der Nationalliberalen Partei hervorgegangen war und 1884 mit der Deutschen Fortschrittspartei zur Deutschen Freisinnigen Partei fusionierte.
Von 1869 bis zu seinem Tod hatte er ein Mandat für die Kammer der Abgeordneten, die neben der Kammer der Reichsräte der Krone Bayerns den Bayerischen Landtag bildete. Er wurde gewählt im Wahlkreis Hof.
Sein Nachfolger im Amt wurde Johann Baptist Schubert.
| Personendaten | |
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| NAME | Sittig, Veit |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Lehrer und Funktionär, Mitglied der Bayerischen Abgeordnetenkammer (Fortschrittspartei) |
| GEBURTSDATUM | 3. Februar 1820 |
| GEBURTSORT | Oberdornlach, Oberfranken |
| STERBEDATUM | 12. Juli 1890 |
| STERBEORT | Bayreuth |